Descrizione

Ratafia del Pirineu realizzata con la macerazione di tenere noci e la distillazione di 21 piante aromatiche, radici e spezie secondo un’antica ricetta di famiglia catalana. La ratafia, che si produce in Catalogna (e anche in alcune parti dell’Aragona), era presente già in epoca medievale e veniva assunta come liquore digestivo. Il suo nome deriva dall’espressione latina “rat fiat!”, che significa: così sia!.
In Francia esiste anche un liquore con lo stesso nome ma la sua produzione è basata sull’uva, mentre la versione italiana denominata Ratafià ha più somiglianze con la versione catalana. Nonno Esteve ha scoperto questo meraviglioso elisir durante i suoi tour dei Pirenei catalani occidentali e, da allora, alla sua tavola non è mai mancata una bottiglia per coronare ogni pasto.

Peso / volo 75 cl.