Ti proponiamo online prodotti alimentari di alta qualità con il sapore di una volta.
Come facciamo a sapere che sono della migliore qualità?
Perché ce lo dice L’avi Esteve. Ha fatto la scelta di offrire il meglio ai nostri clienti.
Qual è il risultato della produzione in modo tradizionale?
I prodotti realizzati in modo artigianale non hanno nulla a che vedere con la maggior parte di quelli che si trovano nei supermercati. La dedizione non è la stessa. L’avi Esteve sa benissimo che per fare le cose davvero bene, non devi avere fretta e devi lasciare che il ritmo naturale delle cose faccia il suo lavoro in ogni momento della realizzazione. I prodotti che ti proponiamo non si trovano nei grandi supermercati.
Perché la gamma di prodotti non è ampia?
Perché L’avi Esteve sceglie solo il meglio.
Qui és l’avi Esteve ?
L’avi Esteve proviene da una famiglia di viticoltori catalani. Ricorda ancora perfettamente che quando era un maiale, lui ei suoi amici aiutavano i grandi a pigiare l’uva fino a togliere il brodo che era il risultato di un intero anno di lavoro. Aiutavano anche gli anziani a purgare i tralci dalle viti, e quando era la stagione delle fragole li coltivavano negli angoli più bui. Erbe aromatiche come la lavanda hanno permesso loro di crescere, in modo che le viti fossero impregnate del sapore naturale della regione. Quando venne la mietitura, tutta la città vi prese parte, in un modo o nell’altro. Si era consapevoli che la differenza tra fare la cosa giusta e fare la cosa sbagliata poteva significare rovinare una famiglia. Prendersi cura dei campi, della natura e fare il lavoro erano aspetti diversi dello stesso modo di vivere.
Poi il mondo è cambiato e per più di cinquant’anni mio nonno si è guadagnato da vivere viaggiando per mezzogiorno e il sud Europa alla ricerca dei migliori prodotti di qualità. A causa della modernizzazione dei processi produttivi e della tendenza prevalente di molti produttori a ridurre tempi e costi, ritrovare il sapore di una volta era diventato un compito sempre più difficile. E questa è sempre stata l’ossessione di L’avi Esteve.
Oggi tutti quei vigneti esistono solo nella memoria, e ora puoi vedere edifici e tratti di autostrade. Tuttavia, nonno Esteve è ancora in grado di ricordare il gusto dei prodotti naturali realizzati in modo tradizionale. Questi ricordi attivano sensazioni, momenti e ritmi del tempo che fanno parte del passato. Alcuni sapori sono in grado di trasportarci in altri tempi o luoghi, così che se scegliamo i prodotti giusti un’attività quotidiana e necessaria come il mangiare diventa un’esperienza confortante e salutare. Fortunatamente, nel sud Europa è ancora possibile trovare alcuni produttori che amano fare il loro lavoro come hanno insegnato loro genitori e nonni. Questi prodotti sono più sani e ci danno un gusto incomparabile. Non sono veloci da realizzare, né sono i più economici, ma sono probabilmente i migliori nella tua area geografica. Questo è esattamente ciò che ti propone nonno Esteve. Ha fatto la scelta per te.
Come ordinare i prodotti di L’avi Esteve?
Attraverso questo sito L’avi Esteve vuole portare tutti questi prodotti nelle case di tutti i buongustai di tutto il mondo, ma per ora la distribuzione è pronta solo per Andorra, Portogallo, Italia, Francia, Belgio, Germania, Austria, Paesi Bassi, Lussemburgo, Grecia, Danimarca, Svezia, Finlandia e Irlanda. Tutti i prodotti sono confezionati preservando la massima freschezza degli alimenti e confezionati con grande cura affinché arrivino a destinazione nelle migliori condizioni.
Caro gourmet, puoi iniziare a gustare i prodotti che L’avi Esteve ha selezionato apposta per te!
