Nous vous proposons en ligne des produits alimentaires de haute qualité au goût d’antan.
Comment savons-nous qu’ils sont de la meilleure qualité?
Parce que L’avi Esteve nous le dit. Il a fait le choix d’offrir le meilleur à nos clients.
Quel est le résultat de la production de manière traditionnelle ?
Les produits fabriqués de façon artisanale n’ont rien à voir avec la plupart de ceux que l’on trouve en supermarché. Le dévouement n’est pas le même. L’avi Esteve sait très bien que pour bien faire les choses, il ne faut pas être pressé et il faut laisser le rythme naturel des choses faire son travail à chaque instant de la fabrication. Les produits que nous vous proposons ne se retrouveront pas dans les grandes surfaces.
Pourquoi la gamme de produits n’est-elle pas étendue ?
Parce que L’avi Esteve ne choisit que le meilleur.
Qui est l’avi Esteve ?
L’avi Esteve est issu d’une famille de viticulteurs catalans. Il se souvient encore parfaitement que lorsqu’il était cochon, lui et ses amis aidaient les grands à fouler les raisins jusqu’à ce qu’ils retirent le bouillon qui était le résultat de toute une année de travail. Ils aidaient aussi les anciens à purger les sarments des vignes, et quand c’était la saison des fraises ils les cultivaient dans les coins les plus sombres. Des herbes aromatiques comme la lavande leur ont permis de pousser, de sorte que les vignes se sont imprégnées de la saveur naturelle de la région. A la récolte, toute la ville participait, d’une manière ou d’une autre. On était conscient que la différence entre faire la bonne chose et faire la mauvaise chose pouvait signifier ruiner une famille. Prendre soin des champs, de la nature et faire le travail étaient des aspects différents d’un même mode de vie.
Puis le monde a changé et pendant plus de cinquante ans mon grand-père gagnait sa vie en parcourant le midi et le sud de l’Europe à la recherche des meilleurs produits de qualité. En raison de la modernisation des processus de production et de la tendance majoritaire de nombreux producteurs à réduire les délais et les coûts, retrouver la saveur d’antan était devenu une tâche de plus en plus difficile. Et ça a toujours été l’obsession de L’avi Esteve.
Aujourd’hui, tous ces vignobles n’existent que dans la mémoire, et maintenant vous pouvez voir des bâtiments et des sections d’autoroutes. Mais encore, grand-père Esteve est encore capable de se souvenir du goût des produits naturels fabriqués de manière traditionnelle. Ces souvenirs activent des sensations, des moments et des rythmes du temps qui font partie du passé. Certaines saveurs sont capables de nous transporter à d’autres moments ou lieux, de sorte que si nous choisissons les bons produits, une activité quotidienne et nécessaire comme manger devient une expérience réconfortante et saine. Heureusement, dans le sud de l’Europe, il est encore possible de trouver quelques producteurs qui aiment faire leur métier comme leurs parents et grands-parents le leur ont appris. Ces produits sont plus sains et nous donnent un goût incomparable. Ils ne sont pas rapides à faire, ni les moins chers, mais ils sont probablement les meilleurs dans votre zone géographique. C’est exactement ce que Papy Esteve vous propose. Il a fait le choix pour vous.
Comment commander les produits de L’avi Esteve ?
A travers ce site, L’avi Esteve souhaite apporter tous ces produits dans les foyers de tous les gourmets du monde entier, mais pour l’instant la distribution n’est prête que pour Andorre, Portugal, Italie, France, Belgique, Allemagne, Autriche, Pays-Bas, Luxembourg, Grèce, Danemark, Suède, Finlande et Irlande. Tous les produits sont conditionnés en préservant au maximum la fraîcheur des aliments et emballés avec le plus grand soin afin qu’ils arrivent à destination dans les meilleures conditions.
Cher gourmand, vous pouvez commencer à profiter des produits que Papy Esteve a sélectionnés spécialement pour vous !
