Descrizione

La somalla è un tipo di salsiccia secca equivalente alla frusta, ma questa, come la salsiccia, ha la particolarità di essere tonda a metà. Nonno Esteve lo assaggiò durante i suoi viaggi nelle terre di Osona e Berguedà e rimase subito rapito dalla sua freschezza e dall’intensità del suo sapore. Realizzato con budello naturale e farcito con il miglior suino Berguedà. Senza glutine.

Peso / volo 300 GR.