Descripció

Durant una visita gastronòmica a les terres de la Catalunya central, l’avi Esteve va descobrir aquesta excel·lent llonganissa produïda a una autèntica masia de pagès que utilitzava una centenària recepta familiar per a la seva elaboració amb tripa natural i amb la millor carn de porc del Bages.

Quantitat neta 235 GR.

Ingredients: carn magra, espatlla de porc, sal, pebre, dextrosa, lactosa, proteïna de llet, estabilitzant, antioxidant: sals nitrificants.

Conservar en entorn fresc i sec entre 12 i 22 ºC

Produït per: Cooperativa Agrícola de El Soleràs (Espanya)